Mylène BRU

DOMAINE : Mylène Bru
NOM DU VIN : Far-Ouest
REGION : Languedoc
MILLESIME : 2008
VARIETES : Grenache / Syrah / Carignan / Cinsault
TARIF MAGASIN : 14,70€
OBSERVATION : Vendange refroidie une nuit à 8-9°C en chambre froide ;
Macération carbonique en cuve inox à 22-23°C durant 3 semaines, sans intervention ;
Elevage de 14 mois en cuve inox et plastique ;
Vin élaboré sans ajout de S02, embouteillé en novembre 2009, sans filtration et avec 2gr/hl de (...)

DOMAINE : Mylène Bru
NOM DU VIN : Lady Chasselas
REGION : Languedoc
MILLESIME : 2008
VARIETES : Chasselas 100%, vignes de 50 ans
TARIF MAGASIN : 11,90€
OBSERVATION : Léger débourbage, fermentation en cuve plastique à 17°C, élevage de 7 mois.
Vin élaboré sans ajout de S02, embouteillé en mai 2009 avec une légère filtration et 2gr/hl de SO2.