DOMAINE : Mas Costeferre
NOM DU VIN : Le Temps Fait Tout Blanc
REGION : Languedoc
MILLESIME : 2008
VARIETES : Ugni blanc 80% / Clairette 20%
TARIF MAGASIN : 12,50€
OBSERVATION : Vignes de 32 à 100 ans. Fermentation sans contrôle de température (à moins de 25°C) et sans SO2. Elevage de 16 mois (la Clairette en barrique de 3-4 vins), embouteillé sans filtration et sans ajout de (...)
MAS COSTEFERRE
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MAS COSTEFERRE : Le Temps Fait Tout - Blanc 2008
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MAS COSTEFERRE : Le Temps Fait Tout - Rouge 2008
DOMAINE : Mas Costeferre
NOM DU VIN : Le Temps Fait Tout Rouge
REGION : Languedoc
MILLESIME : 2008
VARIETES : Carignan 50% / Grenache 30% / Syrah 20%
TARIF MAGASIN : 9,50€
OBSERVATION : Vignes de 35 à 90 ans. Vendange égrappée (sauf le Grenache), fermentation traditionnelle en cuve de fibre de verre, sans contrôle de température et sans SO2. Macération de 30-40 jours, élevage de 14 mois, embouteillé sans filtration et sans ajout de (...)