Domaine des SABLONNETTES : Les Copines Aussi 2010
DOMAINE : Domaine des SABLONNETTES
NOM DU VIN : Les Copines aussi
REGION : Vallée de la Loire - Anjou
MILLESIME : 2010
VARIETES : Gamay 100%
TARIF MAGASIN : 8,30€
OBSERVATION : Vignes d’une quarantaine d’années, terroir de « graviers d’Anjou » sur schistes ;
Vendange entière ;
Macération carbonique en cuve béton de 10-15 jours ;
Elevage en cuve inox et résine ;
Mise en bouteille en mars avec une légère filtration et 2 gr/hl de SO2.