Sébastien RIFFAULT

DOMAINE : Sébastien RIFFAULT
NOM DU VIN : Akméniné
REGION : Vallée de la Loire - Sancerre
MILLESIME : 2009
VARIETES : Sauvignon 100%
TARIF MAGASIN : 20,00€
OBSERVATION : Vignes de 30 ans, orientation sud-ouest, sols argilo-calcaires. Rendement de 35hl/ha ;
Fermentation en barriques de 8 à 15 vins, à 15-20°C ;
Elevage de 18 mois en barriques ;
Vin élaboré et embouteillé (par gravité) sans ajout de S02 et sans (...)

DOMAINE : Sébastien RIFFAULT
NOM DU VIN : Les Quarterons
REGION : Vallée de la Loire - Sancerre
MILLESIME : 2009
VARIETES : Sauvignon 100%
TARIF MAGASIN : 18,00€
OBSERVATION : Vignes de 20 ans, orientation sud-est et sud, sols argilo-calcaires. Rendement de 35hl/ha ;
Fermentation (de 3 mois) en cuve inox à 15-20°C, sans ajout de SO2 ;
Elevage de 18 mois en cuve inox, sans ajout des SO2 ;
Vin embouteillé avec 2gr/hl de SO2 et une légère (...)