Bandol

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• Domaine LES TERRES PROMISES : L’Amourvedre 2010
  15 novembre 2011, par benoit

  BODEGA : Domaine Les Terres Promises
  NOMBRE DEL VINO : L’Amourvedre
  REGION : Vin de Pays de Mont Caume (Bandol)
  AÑADA : 2010
  VARIEDADES : Monastrell 100%
  PRECIO TIENDA : 13,20€
  OBSERVACION : Viñas de 30 años, suelos arcillo-calcáreos ;
  Vendimia despalillada ;
  Fermentación sin SO2 añadido, en depósitos de fibra, sin control de temperaturas ;
  Maceración de una veintena de días ;
  Crianza en fudres de madera ;
  1 gr/hl de SO2 añadido después de maloláctica ;
  Vino (...)

• Domaine LES TERRES PROMISES : L’Amourvedre 2010
  16 novembre 2011, par benoit

  DOMAINE : Domaine Les TERRES PROMISES
  NOM DU VIN : L’Amourvedre
  REGION : Vin de Pays de Mont Caume (Bandol)
  MILLESIME : 2010
  VARIETES : Mourvèdre 100%
  TARIF MAGASIN : 13,20€
  OBSERVATION : Vignes de 30 ans, sols argilo-calcaires ;
  Vendange égrappée ;
  Fermentation sans ajout de S02 en cuves de fibre, sans contrôle de températures ;
  Macération d’une vingtaine de jours ;
  Elevage en foudres ;
  Ajout d’1 gr/hl de SO2 après malo ;
  Vin embouteillé sans filtration en (...)