rosé

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• Domaine des SABLONNETTES : Ceci n’est pas un Rosé 2010
  26 avril 2012, par benoit

  DOMAINE : Domaine des SABLONNETTES
  NOM DU VIN : Ceci n’est pas un rosé
  REGION : Vallée de la Loire - Anjou
  MILLESIME : 2010
  VARIETES : Cabernet Franc 100%
  TARIF MAGASIN : 7,90€
  OBSERVATION : Vignes d’une vingtaine d’années, sols de « graviers d’Anjou » sur schiste ;
  Vin rosé obtenu par saignée du Cabernet Franc de la cuvée « Bon petit Diable » ;
  Fermentation en cuve inox à 20°C ;
  Elevage en cuve inox ;
  Mise en bouteille en mars avec une légère filtration et 2 gr (...)

• Azienda Agricola LE COSTE : Litrozzo Rosato 2011
  16 juin 2012, par benoit

  BODEGA : Azienda Agricola LE COSTE
  NOMBRE DEL VINO : Litrozzo Rosato
  REGION : Lacio – Viterbo
  AÑADA : 2011
  VARIEDADES : Greghetto, Cannaiolo, Colorino, Ciliegiolo, Vaiano
  PRECIO TIENDA : 11,50€ Agotado
  OBSERVACION : Vino elaborado y embotellado en abril 2012, sin filtración y sin SO2 añadido.

• LA SORGA : Pomponette 2010
  12 mai 2011, par benoit

  BODEGA : La Sorga – Antony Tortul
  NOMBRE DEL VINO : Pomponette
  REGION : Languedoc - Faugères
  AÑADA : 2010
  VARIEDADES : Syrah 50% / Monastrell 50%
  PRECIO TIENDA : 9,50€
  OBSERVACION : Suelos de pizarras ;
  Maceración a frío (a 8°C) durante 2 días ;
  Syrah : prensado directo
  Monastrell : Sangrado después de 12 horas de maceración ;
  Fermentación en fudres de 500 litros para la Syrah, en depósitos de fibra para el Monastrell, sin sulfuroso, sin control de temperatura ;
  Vinos ensamblados para (...)

• L’ANGLORE : Tavel 2010
  16 juin 2011, par benoit

  BODEGA : L’Anglore (Eric Pfifferling)
  NOMBRE DEL VINO : Tavel
  REGION : Ródano - Tavel
  AÑADA : 2010
  VARIEDADES : Garnacha 70% / Cinsault 20% / Cariñena y Clairette 10%
  PRECIO TIENDA : 16,50€ Agotado
  OBSERVACION : Viñas de más de 60 años, suelos arenosos ;
  Vendimia sin despalillar, conservada una noche en cámara frigorífica ;
  Maceración de 7 días en depósitos de hormigón ;
  Crianza en depósitos troncónicos de roble, 1,5 gr/hl de SO2 añadido al cupage ;
  Vino embotellado en abril 2011, sin sulfuroso (...)

• LA SORGA : Ataraxia 2010
  12 mai 2011, par benoit

  DOMAINE : La Sorga – Antony Tortul
  NOM DU VIN : Ataraxia
  REGION : Carcassonne
  MILLESIME : 2010
  VARIETES : Grenache 70% / Merlot 15% / Syrah et Chardonnay 15%
  TARIF MAGASIN : 8,50€ Epuisé
  OBSERVATION : Vignes de 25 et 20 ans, sols sableux ;
  Pressurage direct de 5 heures ;
  Fermentation en foudres, sans ajout de S02, sans contrôle de température. La fermentation dura un mois et demi ;
  Elevage de 21 mois ;
  Mise en bouteille par gravité, sans filtration et sans ajout de (...)

• NANA VINS & CIE : You are so lovely 2011
  7 juin 2013, par benoit

  DOMAINE : NANA VINS & CIE - Nathalie Gaubicher
  NOM DU VIN : You are so lovely
  REGION : Ardèche, vinifié dans la Loire
  MILLESIME : 2011
  VARIETES : Grenache 80% / Syrah 20%
  TARIF MAGASIN : 8,90€
  OBSERVATION : Vinification en cuve fibre, sans ajout de SO2 ;
  Vin rosé avec 10gr. de sucre résiduel ;
  Vin embouteillé en septembre 2012 avec 2gr/hl de SO2 et filtration (...)

• Domaine Julien PEYRAS : Rose Bohême 2012
  2 juillet 2013, par benoit

  BODEGA : Domaine Julien Peyras
  NOMBRE DEL VINO : Rose Bohême
  REGION : Languedoc
  AÑADA : 2012
  VARIEDADES : Cinsault 66% / Garnacha 44%
  PRECIO TIENDA : 10,50€
  OBSERVACION : Garnacha de 35 años sobre suelos de cantos rodados, Cinsault de 30 años sobre suelos arcillo-calcáreos, rendimientos de 30 y 35 hl/ha ;
  Rosado de sangrado, maceración de 12 horas ;
  Fermentación en depósitos de fibra, a menos de 25°C ;
  Crianza en depósitos de inoxidable ;
  Vino elaborado y embotellado el 30 de enero 2013 (...)

• Petit Caus - Rosado
  1ro de febrero de 2008, por benoit

  DOMAINE : Can Ràfols dels Caus
  NOM DU VIN : Petit Caus - Rosado
  REGION : Penedès
  MILLESIME : 2009
  VARIETES : Merlot / Tempranillo / Syrah / Sumoll
  TARIF MAGASIN : 5,90€

• LA SORGA : Pomponette 2010
  12 mai 2011, par benoit

  DOMAINE : La Sorga – Antony Tortul
  NOM DU VIN : Pomponette
  REGION : Languedoc - Faugères
  MILLESIME : 2010
  VARIETES : Syrah 50% / Mourvèdre 50%
  TARIF MAGASIN : 9,50€
  OBSERVATION : Sols schistes ;
  Macération à froid (à 8°C) pendant deux jours ;,
  Syrah : pressurage direct ;
  Mourvèdre : Saignée après 12 heures de macération ;
  Fermentation en foudres de 500 litres pour la Syrah, en cuves de fibre de verre pour le Mourvèdre, sans ajout de S02 et sans contrôle de température ; (...)

• Rosé pétillant
  23 janvier 2008, par sebmu

  DOMAINE : Gérald Oustric
  NOM DU VIN : Rosé pétillant
  REGION : Ardèche
  MILLESIME : 2006
  VARIETES : Carignan 100%
  TARIF MAGASIN : 8,90€

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