MENDALL : Rosa Rosae 2010

 DOMAINE : Mendall – Laureano Serres
 NOM DU VIN : Rosa Rosae
 REGION : Terra Alta
 MILLESIME : 2010
 VARIETES : Carignan 40% / Grenache gris 40% / Grenache blanc 20%
 TARIF MAGASIN : 8,50€ Epuisé
 OBSERVATION : Macération de 7 heures, sans contrôle de température ;
Fermentation en amphore ;
Vin élaboré et embouteillé la 2ème semaine de janvier 2011 sans ajout de SO2 et sans filtration.