Joan Ramón ESCODA : Les Paradetes 2010
BODEGA : Joan Ramón Escoda
NOMBRE DEL VINO : Les Paradetes
REGION : Conca de Barberà
AÑADA : 2010
VARIEDADES : Cariñena 60% / Garnacha 30% / Sumoll 10%
PRECIO TIENDA : 18,50€
OBSERVACION : Viñas de 12 años (100 años para el Sumoll)
Vendimia despalillada ;
Fermentación en depósitos de inoxidable a 10-20°C ;
Maceración de 3 semanas ;
Crianza en depósitos de inoxidable ;
Vino elaborado y embotellado sin filtración y sin sulfuroso añadido.