Joan Ramón ESCODA : Coll de Sabater 2007

 BODEGA : Joan Ramón Escoda
 NOMBRE DEL VINO : Coll de Sabater
 REGION : Conca de Barberà
 AÑADA : 2007
 VARIEDADES : Cabernet Franc 60% / Merlot 40%
 PRECIO TIENDA : 16,50€
 OBSERVACION : Viñas de 12 y 10 años ;
Vendimia despalillada ;
Fermentación en depósitos de inoxidable a 10-20°C ;
Maceración de 3 semanas ;
Crianza de dos años en barricas usadas ;
Vino elaborado y embotellado sin filtración y sin sulfuroso añadido.