Clos ROCHE-BLANCHE : N°5 2008

 BODEGA : Clos Roche-Blanche
 NOMBRE DEL VINO : Sauvignon n°5
 REGION : Vallée de la Loire
 AÑADA : 2008
 VARIEDADES : Sauvignon 100%
 PRECIO TIENDA : 12,50€
 OBSERVACION : Viñas de una edad media de 35 años, suelos arcillosos con sílex y arenisca ;
Fermentación en fudres de madera de 12-13hl, sin SO2 añadido ;
Crianza en fudres de madera, 2g/hl de SO2 añadido después de la maloláctica ;
Embotellado en agosto 2010, sin filtración.