BODEGA : Domaine Les Terres Promises
NOMBRE DEL VINO : À ma guise
REGION : Provenza
AÑADA : 2011
VARIEDADES : 11 variedades
PRECIO TIENDA : 10,00€ Agotado
OBSERVACION : Vino joven elaborado y embotellado (en octubre 2011) sin filtración y SO2 añadido.
Domaine LES TERRES PROMISES
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Domaine LES TERRES PROMISES : À ma guise 2011
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Domaine LES TERRES PROMISES : L’Antidote 2010
BODEGA : Domaine Les Terres Promises
NOMBRE DEL VINO : L’Antidote
REGION : Provenza – Vin de Pays de la Sainte-Baume
AÑADA : 2010
VARIEDADES : Carignan 100%
PRECIO TIENDA : 11,00€ Agotado
OBSERVACION : Viñas de 35 años, a 343 metros de altitud, suelos arcillo-calcáreos ;
3/4 de la vendimia despalillada ;
Fermentación sin SO2 añadido en depósitos de inoxidable, sin control de temperatura ;
Maceración de 20 días ;
Vino elaborado y embotellado (en abril 2011) sin filtración y SO2 (...) -
Domaine LES TERRES PROMISES : L’Amourvedre 2010
BODEGA : Domaine Les Terres Promises
NOMBRE DEL VINO : L’Amourvedre
REGION : Vin de Pays de Mont Caume (Bandol)
AÑADA : 2010
VARIEDADES : Monastrell 100%
PRECIO TIENDA : 13,20€
OBSERVACION : Viñas de 30 años, suelos arcillo-calcáreos ;
Vendimia despalillada ;
Fermentación sin SO2 añadido, en depósitos de fibra, sin control de temperaturas ;
Maceración de una veintena de días ;
Crianza en fudres de madera ;
1 gr/hl de SO2 añadido después de maloláctica ;
Vino (...) -
Domaine LES TERRES PROMISES : Analepse 2010
BODEGA : Domaine Les Terres Promises
NOMBRE DEL VINO : Analepse
REGION : Provenza
AÑADA : 2010
VARIEDADES : Cariñena blanca 70% / Clairette 30%
PRECIO TIENDA : 14,50€
OBSERVACION : Viñas de 60 años (Cariñena blanca) y 7 años (Clairette) ;
Maceración a frio de 6 días en depósitos de fibra ;
Fermentación sin SO2 añadido ;
Vino embotellado en marzo 2011 con una ligera filtración y 2gr/hl de (...) -
Domaine LES TERRES PROMISES : À bouche que veux-tu 2010
BODEGA : Domaine Les Terres Promises
NOMBRE DEL VINO : A bouche que veux-tu
REGION : Provenza – Vin de Pays de la Sainte-Baume
AÑADA : 2010
VARIEDADES : Ugni blanc 90% / Rolle 10%
PRECIO TIENDA : 11,00€ Agotado
OBSERVACION : Viñas de más de 60 años, suelos arcillo-calcáreos ;
Vendimia despalillada ;
Fermentación sin SO2 añadido ;
Vino embotellado con una ligera filtración y 2gr/hl de (...)