Domaine LES TERRES PROMISES : Analepse 2010

 BODEGA : Domaine Les Terres Promises
 NOMBRE DEL VINO : Analepse
 REGION : Provenza
 AÑADA : 2010
 VARIEDADES : Cariñena blanca 70% / Clairette 30%
 PRECIO TIENDA : 14,50€
 OBSERVACION : Viñas de 60 años (Cariñena blanca) y 7 años (Clairette) ;
Maceración a frio de 6 días en depósitos de fibra ;
Fermentación sin SO2 añadido ;
Vino embotellado en marzo 2011 con una ligera filtración y 2gr/hl de SO2.