DOMAINE : Mendall – Laureano Serres
NOM DU VIN : BB (Bernatxa blanca de la meva comarca)
REGION : Terra Alta
MILLESIME : 2010
VARIETES : Grenache blanc 100%
TARIF MAGASIN : 13,50€ Epuisé
OBSERVATION : Vignes de 10 à 70 ans, de différentes parcelles et de trois clones différents ;
Pressurage direct ;
Fermentation en amphore pour 1/3, en cuve inox pour le reste ;
Vin élaboré et embouteillé la 1re semaine de décembre 2010, sans ajout de SO2 et sans (...)
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blanc
Articles
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MENDALL : BB 2010
20 janvier 2011, par benoit -
Domaine LÉON BARRAL : Blanc 2010
14 avril 2012, par benoitBODEGA : Domaine Léon Barral
NOMBRE DEL VINO : Blanc
REGION : Languedoc - Faugères
AÑADA : 2010
VARIEDADES : Terret blanco y gris 80% / Viognier 10% / Roussanne 10%
PRECIO TIENDA : 19,90€
OBSERVACION : Suelos de pizarras, viñas de 90 años ;
Prensado muy largo, durante toda la noche ;
Un año de crianza en barricas usadas ;
Vino elaborado sin sulfuroso añadido, embotellado en enero 2012, sin filtración y con 1 gr/hl de (...) -
OSSIAN : Groc 2008
17 décembre 2009, par benoitDOMAINE : Ossian
NOM DU VIN : Groc
REGION : Rueda
MILLESIME : 2008
VARIETES : Verdejo 100%
TARIF MAGASIN : 8,60€
OBSERVATION : -
Clos ROCHE BLANCHE : N°2 2010
8 avril 2011, par benoitDOMAINE : Clos Roche-Blanche
NOM DU VIN : Sauvignon n°2
REGION : Vallée de la Loire - Touraine
MILLESIME : 2009
VARIETES : Sauvignon 100%
TARIF MAGASIN : 9,50€
OBSERVATION :Vignes d’un moyenne de 35 ans, sols d’argiles à silex et grès ;
Macération pré-fermentaire à froid de 12-24 heures ;
Fermentation en cuves inox, sans ajout de SO2 ;
Elevage en cuves inox, ajout de 3g/hl de SO2 après malo ;
Vin embouteillé fin mars 2010, sans (...) -
BARRANCO OSCURO : Tres Uves 2008
6 mai 2009, par benoitDOMAINE : Barranco Oscuro
NOM DU VIN : Tres Uves
REGION : Grenade
MILLESIME : 2008
VARIETES : Vigiriega 33% / Vermentino 33% / Viognier 33%
TARIF MAGASIN : 20,00€
OBSERVATION : Vigne d’1,5 hectares, de 18-23 ans, à 1290 mètres d’altitude, sols argilo-schisteux ;
Vendange égrappée ;
Fermentation en cuve inox, sans ajout de SO2 et sans contrôle de températures ;
Elevage de 24 mois en barriques et cuve inox ;
Vin élaboré et embouteillé (en automne 2010) avec une légère filtration et sans (...) -
Domaine du MATIN CALME : Ose 2007
10 juillet 2009, par benoitDOMAINE : Domaine du Matin Calme
NOM DU VIN : Ose
REGION : Rosellón
MILLESIME : 2007
VARIETES : Garnacha blanca 70% / Moscatel Morisco 10% / Garnacha gris, Cariñena blanca y gris, Macabeu 20%
TARIF MAGASIN : 15,00€
OBSERVACION :Viñas de 50 años, rendimiento de 12hl/ha, producción total de 600 botellas. -
MENDALL : Terme de Guiu Blanc "cold" 2010
1er juillet 2011, par benoitDOMAINE : Mendall – Laureano Serres
NOM DU VIN : Terme de Guiu Blanc « cold »
REGION : Terra Alta
MILLESIME : 2010
VARIETES : Macabeu 100%
TARIF MAGASIN : 27,00€
OBSERVATION : Vignes de 25 ans à 470 m d’altitude, sols calcaires ;
Pressurage direct ;
Fermentation en cuve inox à 23°C, sans ajout de SO2 ;
Vin élaboré sans ajout de SO2, embouteillé en mai 2011 sans filtration. -
LA SORGA : Sorga Blanc 2010
12 mai 2011, par benoitBODEGA : La Sorga – Antony Tortul
NOMBRE DEL VINO : Sorga Blanc
REGION : Languedoc - Limoux
AÑADA : 2010
VARIEDADES : Mauzac 80% / Chardonnay 20%
PRECIO TIENDA : 12,50€
OBSERVACION : Viñas de 80 y 40 años, rendimientos de 15hl/ha, suelos arenosos ;
Fermentación en fudres de madera y depósitos de fibra, sin sulfuroso, sin control de temperatura ;
Crianza de 7 meses, sin sulfuroso ;
Embotellado sin filtración y sin sulfuroso (...) -
QUINTA DO FEITAL : Dorado 2008
22 septembre 2010, par benoitDOMAINE : Quinta do Feital - Marcial Dorado
NOM DU VIN : Dorado
REGION : Vinho Verde
MILLESIME : 2008
VARIETES : Albariño 100%
TARIF MAGASIN : 17,00€
OBSERVATION : -
Triskel
2 de febrero de 2008, por benoitDOMAINE : Viñateiros 3
NOM DU VIN : Triskel
REGION : Rías Baixas
MILLESIME : 2006
VARIETES : Albariño 100%
TARIF MAGASIN : 10,70€
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