Joan Ramón ESCODA : Les Paradetes 2010

 DOMAINE : Joan Ramón Escoda
 NOM DU VIN : Les Paradetes
 REGION : Conca de Barberà
 MILLESIME : 2010
 VARIETES : Carignan 60% / Grenache 30% / Sumoll 10%
 TARIF MAGASIN : 18,50€
 OBSERVATION : Vignes de 12 ans (100 ans pour le Sumoll) ;
Vendange égrappée ;
Fermentation en cuve inox à moins de 20°C ;
Macération de 25 jours ;
Elevage de 12 mois en barriques usées ;
Vin élaboré et embouteillé sans ajout de SO2, sans filtration.

Celler ESCODA-SANAHUJA : Les Paradetes 2010