Domaine du MATIN CALME : Mano a Mano 2008
DOMAINE : Domaine du Matin Calme
NOM DU VIN : Mano a Mano
REGION : Rosellón
MILLESIME : 2008
VARIETES : Garnacha 55% / Cariñena 45%
TARIF MAGASIN : 11,00€
OBSERVACION :Vendimia enfriada en cámara frigorífica toda la noche ;
Maceración carbónica en depósitos de inoxidable a menos de 18-19°C durante 3 semanas ;
Crianza de 7-8 meses en depósitos de inoxidable ;
Vino elaborado sin sulfuroso, embotellado sin filtración y con 1gr/hl de sulfuroso.