Domaine de L’OCRE ROUGE: Merlot 2009
DOMAINE : Domaine de l’Ocre Rouge
NOM DU VIN : Merlot
REGION : Vallée du Rhône - Sud
MILLESIME : 2009
VARIETES : Merlot 100%
TARIF MAGASIN : 8,90€
OBSERVATION : Vignes plantées en 2003, sols de galets roulés et argiles ocre rouge;
Fermentation sans ajout de SO2;
Macération d’une dizaine de jours;
Elevage en foudre;
Mise en bouteille en octobre 2011 sans filtration et avec 3 gr/hl de SO2.