Domaine de BEL AIR : Béryl Rouge 2007

 DOMAINE : Domaine de Bel Air – Joël Courtault
 NOM DU VIN : Béryl Rouge
 REGION : Vallée de la Loire
 MILLESIME : 2007
 VARIETES : Gamay 100%
 TARIF MAGASIN : 11,00€ Epuisé
 OBSERVATION : Vignes de 35 à 50 ans, sur coteaux argilo-calcaires ;
Vendange entière ;
Macération semi-carbonique d’une vingtaine de jours, en cuve ouverte ;
Elevage d’un an en barriques usées, suivi de deux ans en cuve fibre ;
Vin élaboré et embouteillé sans ajout de S02, sans filtration.