Francis BOULARD

BODEGA : Francis BOULARD & Fille
NOMBRE DEL VINO : Les Rachais
REGION : Champagne
AÑADA : 2006
VARIEDADES : Chardonnay 100%
PRECIO TIENDA : 55,00€
OBSERVACION : Viñas de 37 años, suelos silíceos y calcáreos ;
Vino elaborado en barricas viejas, con batonage cada 10-12 días (los días fruta y flor),
Vino embotellado en día fruta sin filtración ;
Degüelle el 18/11/2011 ;
Champagne Brut (...)

BODEGA : Francis BOULARD & Fille
NOMBRE DEL VINO : Petraea
REGION : Champagne
AÑADA : 1997→2007
VARIEDADES : Pinot noir 60% / Pinot Meunier 20% / Chardonnay 20%
PRECIO TIENDA : 72,00€
OBSERVACION : Viñas de una edad media de 35 años, suelos arcillo-calcáreos ;
Cuvée inspirada por el método de Solera. Cada año, 25% de vino nuevo está añadido (para un volumen total de 100hl).
Las tres primeras añadas fueron elaboradas en barricas por separado, por terroir y variedad, y a continuación (...)

BODEGA : Francis BOULARD & Fille
NOMBRE DEL VINO : Blanc de Blancs
REGION : Champagne
AÑADA : 2009
VARIEDADES : Chardonnay 100%
PRECIO TIENDA : 30,00€
OBSERVACION : Viñas de una edad media de 35 años, suelos silíceos y calcáreos ;
Vino elaborado en depósitos de inoxidable ;
Vino embotellado el 27/01/2010 en día fruta sin filtración ;
Degüelle el 21/10/2011 ;
Champagne Brut (...)

BODEGA : Francis BOULARD & Fille
NOMBRE DEL VINO : Les Murgiers
REGION : Champagne
AÑADA :
VARIEDADES : Pinot Meunier 70% / Pinot noir 30%
PRECIO TIENDA : 34,00€
OBSERVACION : Viñas de una edad media de 30 años, suelos arcillo-calcáreos ;
Cosecha 2008, más 30% de 2006 y 2007 ;
Elaboración en barricas usadas, con batonage cada 10-12 días ;
Degüelle el 21/10/2011 ;
Champagne Brut (...)