BODEGA : Celler Jordi Llorens
NOMBRE DEL VINO : Blankaforti
REGION : Conca de Barberà
AÑADA : 2012
VARIEDADES : Garnacha 50% / Cabernet Sauvignon 50%
PRECIO TIENDA : 12,50€
OBSERVACION : Garnacha plantada en 2009 y 2010, suelos calcáreos con yeso y calcáreos con cantos rodados ; Cabernet Sauvignon plantado en 2002, suelos de caliza con marga roja y yeso ;
Vendimia despalillada ;
Fermentación en depósitos de inoxidable, sin sulfuroso ;
Maceración de 2 semanas ;
No se utiliza ninguna (...)
Celler JORDI LLORENS
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Celler JORDI LLORENS : Blankaforti 2012
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Celler JORDI LLORENS : Blan 5.7 2012
BODEGA : Celler Jordi Llorens
NOMBRE DEL VINO : Blan 5.7
REGION : Conca de Barberà
AÑADA : 2012
VARIEDADES : Parellada 60% / Macabeu 40%
PRECIO TIENDA : 10,50€)
OBSERVACION : Viñas plantadas en 1990 ; suelos calcáreos, con cantos rodados ;
Fermentación en depósitos de inoxidable, sin sulfuroso y sin control de temperatura ;
Maceración pelicular de 6 días ;
No se utiliza ninguna prensa ;
Vino elaborado y embotellado a principios de mayo 2013 sin SO2 añadido, sin (...)