Celler JORDI LLORENS : Blankaforti 2012

 BODEGA : Celler Jordi Llorens
 NOMBRE DEL VINO : Blankaforti
 REGION : Conca de Barberà
 AÑADA : 2012
 VARIEDADES : Garnacha 50% / Cabernet Sauvignon 50%
 PRECIO TIENDA : 12,50€
 OBSERVACION : Garnacha plantada en 2009 y 2010, suelos calcáreos con yeso y calcáreos con cantos rodados ; Cabernet Sauvignon plantado en 2002, suelos de caliza con marga roja y yeso ;
Vendimia despalillada ;
Fermentación en depósitos de inoxidable, sin sulfuroso ;
Maceración de 2 semanas ;
No se utiliza ninguna prensa ;
Vino elaborado y embotellado a principios de mayo 2013 sin SO2 añadido, sin filtración.

Celler J. LLORENS : Blankaforti