Domaine LAPIERRE : Morgon 2011
BODEGA : Domaine LAPIERRE
NOMBRE DEL VINO : Morgon
REGION : Beaujolais - Morgon
AÑADA : 2011
VARIEDADES : Gamay 100%
PRECIO TIENDA : 16,50€
OBSERVACION :La uva entra en los depósitos a una temperatura de 8°C ;
Maceración carbónica en fudres, sin sulfuroso añadido, la maceración dura hasta 4 semanas.
Eventualmente algunos bazuqueos un día antes de prensar ;
Crianza en barricas usadas, sin sulfuroso ;
Vino elaborado y embotellado sin sulfuroso añadido, sin filtración.