Renaud BOYER : Bourgogne Tinto Les Riaux 2010

 BODEGA : Renaud BOYER
 NOMBRE DEL VINO : Borgoña tinto Les Riaux
 REGION : Borgoña
 AÑADA : 2010
 VARIEDADES : Pinot noir 100%
 PRECIO TIENDA : 13,90€
 OBSERVACION : Viñas de una cincuentena de años, suelos arcillo-limosos ;
Fermentación en racimo entero en depósitos de acero esmaltado con algunos “pigeages” ;
Maceración de 2 semanas ;
Crianza en depósitos de inoxidable ;
Vino elaborado y embotellado en mayo 2012, sin filtración y sin sulfuroso añadido.

R. BOYER : Les Riaux Tinto 2010