LA SORGA : Châteauneuf du Pape 2008
BODEGA : La Sorga – Antony Tortul
NOMBRE DEL VINO : Châteauneuf du Pape
REGION : Châteauneuf-du-Pape
AÑADA : 2008
VARIEDADES : Garnacha blanca 40% / Roussanne 60%
PRECIO TIENDA : 15,00€
OBSERVACION : Rendimientos de 15hl/ha.
Prensado de 4 horas, ligero desfangado ;
Fermentación en barricas de acacia, sin sulfuroso y sin control de temperatura ;
Crianza de 11 meses, con dos sulfitados a 2,5 gr/hl ;
Embotellado por gravedad sin filtración.