F. BOULARD : Les Rachais

 DOMAINE : Francis BOULARD & Fille
 NOM DU VIN : Les Rachais
 REGION : Champagne
 MILLESIME : 2006
 VARIETES : Chardonnay 100%
 TARIF MAGASIN : 55,00€
 OBSERVATION : Vignes de 37 ans, sols siliceux et calcaires ;
Vin élaboré en vieilles barriques
Elevage en barriques usagées, avec bâtonnage tous les 10-12 jours (les jours fruit et fleur) ;
Mise en bouteille en jour fruit sans collage ni filtration ;
Dégorgement le 18/11/2011 ;
Champagne brut nature.