Domaine des VIGNES DU MAYNES : Viré-Clessé 2008

 BODEGA : Domaine des Vignes du Maynes
 NOMBRE DEL VINO : Viré-Clessé
 REGION : Bourgogne - Viré-Clessé
 AÑADA : 2008
 VARIEDADES : Chardonnay 100%
 PRECIO TIENDA : 16,90€
 OBSERVACION : Viñas de 60-80 años, suelos arcillo-calcáreos ;
Fermentación en barricas usadas, sin sulfuroso ;
Crianza de 10 meses en barricas, más 8 meses en depósitos de acero esmaltado, 2gr/hl de sulfuroso añadido después de la fermentación maloláctica ;
Embotellado con una ligera filtración y 1gr/hl de sulfuroso.