Domaine des VIGNES DU MAYNES : Mâcon Villages 2010
DOMAINE : Domaine des Vignes du Maynes - Julien Guillot
NOM DU VIN : Mâcon Villages
REGION : Bourgogne
MILLESIME : 2010
VARIETES : Chardonnay 100%
TARIF MAGASIN : 13,90€
OBSERVATION : Vignes de 40 et 80 ans, sols argilo-calcaires ;
Fermentation en cuve béton et acier émaillé, sans contrôle de température et sans ajout de SO2 ;
Elevage en cuve béton, ajout de 2gr/hl de SO2 après la fermentation malolactique ;
Embouteillé en juillet 2011.