Domaine des DIMANCHES: CMC 2006
BODEGA : Domaine des Dimanches
NOMBRE DEL VINO : CMC
REGION : Languedoc
AÑADA : 2006
VARIEDADES : Cariñena 49% / Monastrell 2% / Cinsault 49%
PRECIO TIENDA : 11,00€ Agotado
OBSERVACION : Viñas de 60 años;
_Vendimia despalillada a 50%, fermentación en depósitos de inoxidable sin sulfuroso, sin intervención sobre las temperaturas;
Maceración muy larga;
Crianza de dos años en depósitos de inoxidable, sin sulfuroso;
Embotellado sin filtración y sin sulfuroso.