Didier GRAPPE : Les Insouciantes 2011
DOMAINE : Didier Grappe
NOM DU VIN : Les Insouciantes
REGION : Côtes du Jura
MILLESIME : 2011
VARIETES : 1/3 Poulsard / 1/3 Trousseau / 1/3 Pinot Noir
TARIF MAGASIN : 13,70€
OBSERVATION : Vignes de 40 ans, sols d’éboulis calcaires sur des marnes du Lias ;
Vendange égrappée sur crible ;
Macération semi carbonique de 15 jours ;
Vin élaboré et embouteillé sans ajout de SO2 et sans filtration ;