Damien COQUELET : Morgon Vieilles Vignes 2011
BODEGA : Damián Coquelet
NOMBRE DEL VINO : Morgon Vieilles Vignes
REGION : Beaujolais - Morgon
AÑADA : 2011
VARIEDADES : Gamay 100%
PRECIO TIENDA : 19,00€ Agotado
OBSERVACION : Viñas de unos cincuenta años, suelos de esquistos descompuestos en la Côte du Py ;
Maceración carbónica de un mes, entre 9 y 22°C (pero sin control de temperatura), sin sulfuroso añadido, en depósitos de cemento ;
Crianza en barricas usadas, sin sulfuroso ;
Vino embotellado al principio de agosto 2012 con 2gr/hl de sulfuroso, sin filtración.