CARRIEL dels VILARS : Carriel dels Vilars 2009

 DOMAINE : Carriel dels Vilars – Carles Alonso
 NOM DU VIN : Carriel dels Vilars
 REGION : Empordà
 MILLESIME : 2009
 VARIETES : Grenache noir 40% / Syrah 35% / Cabernet Sauvignon 15% / Carignan 10%
 TARIF MAGASIN : 13,00€
 OBSERVATION : Vignes plantées en 1995 et 2004 (Syrah et Cabernet), terroir de schistes ;
Vendange égrappée ;
Fermentation en cuve ciment, sans contrôle de température ;
Macération de 20 jours ;
Elevage d’un an en cuve ciment ;
Vin rouge élaboré et embouteillé sans ajout de SO2, sans filtration.