Bruno DUCHÊNE : La Luna 2011

DOMAINE : Bruno Duchêne
NOM DU VIN : La Luna
REGION : Banyuls
MILLESIME : 2011
VARIETES : Grenache 85% / Carignan 15%
TARIF MAGASIN : 14,50€
OBSERVATION : Vignes de 30-40 ans ;
Elaboré en grappes entières, foulé à l’encuvage dans un foudre en bois saturé de CO2 ;
Macération de 20 jours ;
Elevage en cuve inox ;
Vin élaboré et embouteillé en mars 2012 sans ajout de soufre et sans filtration.