Bodegas Viña ENEBRO : Joven 2010

 DOMAINE : Bodegas Viña Enebro
 NOM DU VIN : Joven
 REGION : Bullas
 MILLESIME : 2010
 VARIETES : Mourvèdre 100%
 TARIF MAGASIN : 5,50€
 OBSERVATION : Vignes de 8 ans, sols argileux et caillouteux ;
Vendange égrappée ;
Fermentation en cuve inox à moins de 28°C, sans ajout de S02 ;
Macération de 21 jours ;
Elevage en cuve inox ;
Vin élaboré et embouteillé en décembre 2011, sans ajout de SO2 et sans filtration.