LA SORGA

BODEGA : La Sorga – Antony Tortul
NOMBRE DEL VINO : Brutal
REGION : Gaillac
AÑADA : 2009
VARIEDADES : Duras 60% / Braucol 40%
PRECIO TIENDA : 20,00€
OBSERVACION : Meseta calcárea a 300 metros de altitud. Rendimientos de 14hl/ha.
Vendimia despalillada, fermentación sin sulfuroso en depósitos de fibra, sin control de temperatura ;
Maceración de 6 semanas con bazuqueos cotidianos ;
Crianza de 16 meses sin sulfuroso ;
Embotellado en marzo 2011 sin filtración y sin (...)

BODEGA : La Sorga – Antony Tortul
NOMBRE DEL VINO : Los Compañeros
REGION : Gaillac
AÑADA : 2008
VARIEDADES : Syrah 30% / Duras 40% / Braucol 30%
PRECIO TIENDA : 17,00€
OBSERVACION : Viñas plantadas sobre meseta calcárea, a 300 metros de altitud. Rendimientos de 10hl/ha.
Vendimia despalillada, fermentación sin sulfuroso a baja temperatura ;
Maceración de 40 dias ;
Crianza de 20 meses, sin sulfuroso ;
Embotellado por gravedad, sin filtración y sin sulfuroso (...)