Domaine M. LAPIERRE : Morgon 2012 - ØSO2
DOMAINE : Domaine M. LAPIERRE
NOM DU VIN : Morgon
REGION : Beaujolais
MILLESIME :2012
VARIETES : Gamay 100%
TARIF MAGASIN : 16,90€
OBSERVATION : Vignes de 65-70 ans, sols granitiques ;
Raisin rentré en cuve à 8ºC ;
Macération carbonique de 12 jours en foudres ;
Elevage d’un an en barrique ;
Vin élaboré et embouteillé sans filtration et sans ajout de S02.
L’ÀNIMA DEL VI achète chaque année la dernière des mises en bouteille (qui a eu lieu au moment des vendanges)