Domaine LÉON BARRAL : Tradition 2009
DOMAINE : Domaine Léon Barral
NOM DU VIN : Tradition
REGION : Languedoc - Faugères
MILLESIME : 2009
VARIETES : Carignan 50% / Grenache 30% / Cinsault 20%
TARIF MAGASIN : 14,50€
OBSERVATION : Terroirs de schistes ;
Macération de 3-4 semaines en cuve-béton, sans contrôle de température ;
Pigeage matin et soir ;
Elevage en cuve-béton pendant 2 ans ;
Vin élaboré sans ajout de SO2, mis en bouteille en janvier 2012, sans filtration et avec 3gr/hl de SO2.