Domaine Julien PEYRAS : Gourmandise 2012

- BODEGA : Domaine Julien Peyras
- NOMBRE DEL VINO : Gourmandise
- REGION : Languedoc
- AÑADA : 2012
- VARIEDADES : Cinsault 100%
- PRECIO TIENDA : 11,50€
- OBSERVACION : Viñas de 30 años, rendimiento de 35hl/ha ;
Vendimia despalillada ;
Fermentación en depósitos de fibra, con pigeage diario y 2 remontados ;
Maceración de 15 días ;
Vino elaborado y embotellado los 19 y 20 de enero 2013 sin SO2 añadido, sin filtración.

Julien PEYRAS : Gourmandise