Renaud BOYER : Bourgogne Rouge Les Riaux 2010
DOMAINE : Renaud BOYER
NOM DU VIN : Bourgogne rouge Les Riaux
REGION : Bourgogne
MILLESIME : 2010
VARIETES : Pinot noir 100%
TARIF MAGASIN : 13,90€
OBSERVATION : Vignes d’une cinquantaine d’années, sols argilo-limoneux ;
Vinifié en grappes entières en cuve émaillée ;
Macération de deux semaines avec quelques pigeages ;
Elevage en cuve inox ;
Vin élaboré et embouteillé en mai 2012 sans ajout de SO2 et sans filtration.