MENDALL : Finca Caibelles 2009

 BODEGA : Mendall – Laureano Serres
 NOMBRE DEL VINO : Finca Caibelles
 REGION : Terra Alta
 AÑADA : 2009
 VARIEDADES : Garnacha 50% (Viñas de 70 años) / Garnacha 20% y Cabernet Sauvignon 30% (Viñas de 10 años)
 PRECIO TIENDA : 13,50€ Agotado
 OBSERVACION : Viñedo a 120 metros de altitud, suelos arcillosos ;
Maceración de 10 días ;
Fermentación sin sulfuroso y sin control de temperatura, en depósitos de inoxidable ;
Crianza de 11 meses en barricas viejas ;
Vino elaborado y embotellado sin SO2 añadido, sin filtración.