BERA : Bricco dela Serra 2006

 DOMAINE : Bera Vittorio & Figli
 NOM DU VIN : Brico dela Serra
 REGION : Dolcetto Monferrato
 MILLESIME : 2006
 VARIETES : Dolcetto 100%, vignes de 30 ans
 TARIF MAGASIN : 15,00€
 OBSERVATION : Vendange égrappée ;
Fermentation en cuve béton, sans ajout de SO2, sans contrôle de température ;
Macération de 30 jours ;
Elevage de 18 mois en cuve béton ;
Embouteillé sans filtration et avec 0,02 gr/l de S02.